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孩子們吃方便面有什么危害

面條廠家小編解析你見過一個不愛吃面條的孩子嗎?孩子們就是愛吃面條，一天中的任何時候都能吃上一碗面條。方便面又軟又有淀粉，味道很咸，孩子們很喜歡。作為一個母親，看到他們臉上的快樂和幸福，可能也會感到高興，但你知道一包方便面里裝的是什么嗎?它能為你的孩子提供必要的營養(yǎng)嗎?面條不含太多營養(yǎng);相反，它們含有一些有害的化學(xué)物質(zhì)，可以干擾孩子的身心發(fā)展。以下是方便面中含有的一些成分，它們會讓你在給孩子們食用這些不安全食品之前三思:

1. 高度加工食品

方便面是一種高度加工的食品，主要由精制面粉(maida)組成。這些食物不含任何必需的維生素和礦物質(zhì)，因此缺乏營養(yǎng)價值。這些也被稱為空熱量食物。

2. 含有反式脂肪

在加工過程中，蒸方便面是油炸的，這有助于面條獲得更好的貨架期。不幸的是，這些反式脂肪(來自石油)可能會進(jìn)入你孩子的身體，導(dǎo)致不必要的體重增加。

3.涂有蠟

方便面在生產(chǎn)過程中涂有蠟。蠟有助于使面條質(zhì)地光滑，但它可能對你的孩子有害，因?yàn)榻?jīng)常攝入蠟涂層面條可能會導(dǎo)致肝臟損傷。

4. 含丙二醇

方便面中添加丙二醇以保持水分。然而，對于消費(fèi)者，尤其是兒童來說，丙二醇是一種致命的化學(xué)物質(zhì)，因?yàn)楸荚谛呐K、肝臟和腎臟中積累得非常快，會對這些重要的器官造成損害。

5. 含有大量味精

味精或味精是一種增味劑，但研究人員已經(jīng)指出，味精對兒童(和成人)非常有害，因?yàn)樗鼤?dǎo)致大腦受損。

6. 含有高水平的鈉

鹽是一種很好的防腐劑，因此添加到面條中可以延長面條的保質(zhì)期，但是過量的鈉(存在于鹽中)可能會對孩子身體的關(guān)鍵器官造成損害，比如心臟、肝臟和腎臟。

7、營養(yǎng)不健康么？

首先聲明，方便面并不是沒營養(yǎng)，只是營養(yǎng)不全面。所有食物都是如此，不可能只吃一種食物就獲取人體所需的全部營養(yǎng)。

生菜看上去很健康吧，但是只吃生菜，還不如吃方便面活得久。如果只吃一種食物，沒有什么食物可以和方便面媲美。災(zāi)區(qū)缺乏食物的時候，幾乎大部分就是運(yùn)送方便面。排除保存的原因不說，在營養(yǎng)上方便面也遠(yuǎn)比送蘋果要好的多。

即使是對于孩子來說，方便面作為一種能量食品，本質(zhì)來說和米飯、面條沒什么差別。對處于成長期的孩子來說，也可以作為正常食物來源之一。

8.油炸不健康么？

油炸和非油炸只是使面餅干燥的工藝，油炸通過油炸使方便面脫水，非油炸方便面采用熱風(fēng)、微波等方式干燥。兩種方式在干燥的過程中對于營養(yǎng)素的損失差不多，首先油炸并沒有損失更多營養(yǎng)。

中國人喜愛吃油炸食品已經(jīng)有恰年之久，其實(shí)不只是中國人英國人吃炸魚、美國人吃炸雞，全世界都喜歡油炸食品。然而食用油本身單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等等營養(yǎng)元素。

換句話說，如果不能吃方便面，豈不是連鍋貼餃、油條、春卷、馓子、麻球，什么都不能吃了？

9.防腐劑不健康？

這是個最大的謠言，因?yàn)楸绕鹌渌澄飦碚f，方便面是最不需要添加防腐劑了的！

方便面主要包括面餅、脫水蔬菜、醬料。面餅干燥高油，蔬菜干燥、醬料高鹽，這些特性使得它天生就不怕腐敗，誰還會費(fèi)那個事？唯獨(dú)有些醬油、醋、食用油里面本身就有的防腐劑，然而方便面企業(yè)從成本控制和口味的角度真的沒有必要主動添加防腐劑。

10.泡面杯不健康？

要知道，不論桶裝還是袋裝方便面，包裝容器中的紙、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等材質(zhì)，都具有無臭、無毒、無味耐腐蝕的特點(diǎn)，是世界范圍內(nèi)的常見食品包裝材料。

現(xiàn)在你在超市買到的所有食物，基本都是用這些材料包裝的，為什么到了方便面身上就不健康了？

11.鹽太多不健康?

方便面中鈉含量超標(biāo)。以一款常見方便面為例。納含量確實(shí)很高，達(dá)到了2300毫克，也就是2.3克。

我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應(yīng)少于6克。對于有輕度高血壓者，建議應(yīng)控制在4克。也就是說2包方便面，對于普通人基本上滿足了一天的鈉鹽攝取量，而對于高血壓患者已經(jīng)超標(biāo)了。

方便面的鹽確實(shí)太多了，除了面餅有鈉，主要就在粉包里。不過注意看下面的一行小字，根據(jù)個人口味酌量添加。不要告訴我你每次都是一口氣全放的。